Quảng cáo: 0902.793.520 | GỬI BÀI Hotline: 0902.793.520 (MR.Quang)

Góc bếp

Món ngon Mẹo hay

/ Tin Nổi Bật /

6 cử chỉ ngôn ngữ cơ thể gia tăng sự tự tin có thể bạn chưa biết? 6 cử chỉ ngôn ngữ cơ thể gia tăng sự tự tin có thể bạn chưa biết? Mẹ bắt buộc phải dạy con trai 10 điều này để con tài đức, hiếu thảo về sau Mẹ bắt buộc phải dạy con trai 10 điều này để con tài đức, hiếu thảo về sau 5 Đời chồng vẫn còn 5 Đời chồng vẫn còn "ZIN" Nếu được chọn thêm lần nữa .... Viết cho ngày Valentine 14 tháng 2 Viết cho ngày Valentine 14 tháng 2 Câu chuyện buồn của 1 người đàn ông với tình yêu 7 năm nhưng có kết quả đắng lòng Câu chuyện buồn của 1 người đàn ông với tình yêu 7 năm nhưng có kết quả đắng lòng 7 Câu chuyện cười nhưng ngẫm rất ra triết lý sâu xa về cuộc sống hiện tại! 7 Câu chuyện cười nhưng ngẫm rất ra triết lý sâu xa về cuộc sống hiện tại! Bạn có biết thật sự Phụ Nữ họ cần gì không? Bạn có biết thật sự Phụ Nữ họ cần gì không? Quy luật đàn sói và đàn hươu, những ai làm cha mẹ nên biết để dạy con Quy luật đàn sói và đàn hươu, những ai làm cha mẹ nên biết để dạy con Một bài thơ của cụ già trong viện dưỡng lão hàng triệu con ngươi phải bật khóc Một bài thơ của cụ già trong viện dưỡng lão hàng triệu con ngươi phải bật khóc Bạn có biết người bị ho cần tránh ăn những gì không? Bạn có biết người bị ho cần tránh ăn những gì không? Phụ nữ hiện đại nên làm gì để giữ chồng? Phụ nữ hiện đại nên làm gì để giữ chồng? Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ Rửa rau cho thêm thứ này vào mới là sạch và an toàn nhất - không phải muối như mọi người vẫn nghĩ Trồng cây này trong nhà chắc chắn bạn sẽ thọ lâu trăm tuổi, không ốm đau bệnh tật và gia đình ngày càng giàu Trồng cây này trong nhà chắc chắn bạn sẽ thọ lâu trăm tuổi, không ốm đau bệnh tật và gia đình ngày càng giàu Đàn ông tham lam luôn bất chấp để có bằng được 3 người đàn bà này trong đời Đàn ông tham lam luôn bất chấp để có bằng được 3 người đàn bà này trong đời Chồng nằng nặc đòi ly hôn rồi dẫn bồ về ra mắt, vợ chỉ Chồng nằng nặc đòi ly hôn rồi dẫn bồ về ra mắt, vợ chỉ "nhả" 1 câu khiến cô ả xanh mặt Phát ban ở trẻ sơ sinh và cách trị Phát ban ở trẻ sơ sinh và cách trị Sống ở trên đời, còn vướng bận 3 điều này thì đừng mong an nhàn, hạnh phúc Sống ở trên đời, còn vướng bận 3 điều này thì đừng mong an nhàn, hạnh phúc Con ho như cuốc kêu, mũi chảy ròng ròng dùng cách này cũng khỏi ngay sau 1 đêm Con ho như cuốc kêu, mũi chảy ròng ròng dùng cách này cũng khỏi ngay sau 1 đêm 5 mẹo nhỏ nhưng có võ giúp chị em bảo quản rau củ 1 tuần trong tủ lạnh vẫn xanh tươi mơn mởn 5 mẹo nhỏ nhưng có võ giúp chị em bảo quản rau củ 1 tuần trong tủ lạnh vẫn xanh tươi mơn mởn Chỉ cần 1 ly nước này mỗi sáng, không bao giờ cần bôi kem dưỡng, da vẫn căng mịn như gái đôi mươi Chỉ cần 1 ly nước này mỗi sáng, không bao giờ cần bôi kem dưỡng, da vẫn căng mịn như gái đôi mươi

Cách làm bánh tiêu ngon giòn thơm phức đơn giản nhất

Thứ Bảy, Ngày 10 Tháng 11, 2018, 15:0

 

Nguyên liệu để làm bánh tiêu

  • 500gr bột mì
  • 7gr men nở
  • 150gr vừng (mè trắng)
  • 100gr đường
  • 220ml nước ấm 30 độ C
  • 1 muỗng muối
  • Dầu ăn

Cách làm bánh tiêu ngon

Bước 1: Hòa tan đường với nước và men nở

Hòa tan đường và 20ml nước ấm, khuấy đều cho cho thêm nước lạnh vào cho đến khi nước đường ở 50 độ C. Sau đó cho tiếp men nở vào và khuấy đều.

Bước 2: Nhào bột

Cho bột mì và muối hòa tan cùng phần nước ấm còn lại, trộn đều. Sau đó cho nước đường vào và dùng tay nhào mạnh cho đến khi tất cả tạo thành một khối bột dẻo, không vón cục, không dính tay.

Mẹo: Cho từ từ bột và nước từng phần trộn đều với nhau để có thể điều chỉnh độ cứng/ nhão của bột.

Cho từ từ nước vào hỗn hợp bột và trộn đều - cách làm bánh tiêu ngon

Cho từ từ nước vào hỗn hợp bột và trộn đều – cách làm bánh tiêu ngon

Bước 3: Ủ bột

Dùng khăn khô đậy bột lại, ủ trong khoảng 40-50 phút ở nơi kín gió.

 

Bước 4: Chia bột thành từng cục nhỏ

Khi bột nở đều thì chia bột thành các cục nhỏ, đường kính khoảng 4cm.

Chia bột thành những phần nhỏ khoãng 4cm - cách làm bánh tiêu ngon

Chia bột thành những phần nhỏ khoãng 4cm – cách làm bánh tiêu ngon

Mẹo: Để biết bột đã nở hết chưa, dùng 1 ngón tay ấn mạnh xuống giữa thau bột, nếu bột không phồng lên lại chứng tỏ bột đã nở hết, có thể dùng được.

Mẹo thử xem bột đã nở hết chưa - cach lam banh tieu ngon

Mẹo thử xem bột đã nở hết chưa – cach lam banh tieu ngon

Bước 5: Cán bột

Vo tròn và cán bột thành các miếng tròn đều

Bước 6: Lăn bột với vừng

Lăn 2 mặt miếng bột tròn qua vừng. Lưu ý phủ vừng vừa vải, không quá dày vì làm bánh dễ bị cháy đen.

Lăn 2 mặt bánh tiêu qua vừng (mè trắng) - cách làm bánh tiêu ngon

Lăn 2 mặt bánh tiêu qua vừng (mè trắng) – cách làm bánh tiêu ngon

Bước 7: Chiên bánh

Đun dầu thật sôi sau đó vặn lửa nhỏ và cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt là đạt yêu cầu.

Chiên bánh tiêu trong chảo dầu thật sôi - cach lam banh tieu ngon

Chiên bánh tiêu trong chảo dầu thật sôi – cach lam banh tieu ngon

Bước 8: Hoàn thành và thưởng thức bánh tiêu

Vớt bánh ra và cho vào rổ có lót giấy thấm dầu. Sau đó dọn ra và dùng nóng sẽ ngon hơn.

Bánh tiêu thơm ngon, nóng hổi - cách làm bánh tiêu ngon nhất tại nhà

Bánh tiêu thơm ngon, nóng hổi – cách làm bánh tiêu ngon nhất tại nhà

Bánh tiêu thật dễ làm đúng không các bạn? Hãy cùng chuyên mục món ngon dễ làm của kênh Amthucsaigon chia sẻ bài viết này đến các bạn đọc để mọi người đều biết cách làm bánh tiêu ngon nhất này ngay tại nhà nhé!

Chúc bạn thành công và có được món bánh tiêu ngon tuyệt này chiêu đãi cả gia đình mình nhé!