Quảng cáo: 0902.793.520 | GỬI BÀI Hotline: 0902.793.520 (MR.Quang)

Góc bếp

Món ngon Mẹo hay

/ Tin Nổi Bật /

Cách cư sử của cha mẹ khi bé bướng bỉnh? Cách cư sử của cha mẹ khi bé bướng bỉnh? 5 loại nghiệp con bạn sẽ gánh nếu bố mẹ đang làm 5 loại nghiệp con bạn sẽ gánh nếu bố mẹ đang làm Bố mẹ phải dạy con những nguyên tắc giữ an toàn này để giúp con bảo vệ mình Bố mẹ phải dạy con những nguyên tắc giữ an toàn này để giúp con bảo vệ mình Người mẹ thông thái sẽ không la hét hay cáu gắt với con mình Người mẹ thông thái sẽ không la hét hay cáu gắt với con mình Người có chỉ số EQ cao sẽ không bảo giờ nói những gì vô nghĩa? Người có chỉ số EQ cao sẽ không bảo giờ nói những gì vô nghĩa? Những phương pháp dạy con xuất chúng của ba mẹ thông thái Những phương pháp dạy con xuất chúng của ba mẹ thông thái Dấu hiệu nàng đang trong thời kỳ rụng trứng, ham muốn rất cao Dấu hiệu nàng đang trong thời kỳ rụng trứng, ham muốn rất cao Những khung giờ vàng để làm chuyện ấy Những khung giờ vàng để làm chuyện ấy Những thức uống, ăn không nên dùng trước khi làm chuyện ấy Những thức uống, ăn không nên dùng trước khi làm chuyện ấy Bố mẹ thường la mắng con mình chỉ làm con hèn nhát và sợ hại trước xã hội Bố mẹ thường la mắng con mình chỉ làm con hèn nhát và sợ hại trước xã hội Câu nói Bố Mẹ không có tiền sẽ làm con tôn thương như thế nào Câu nói Bố Mẹ không có tiền sẽ làm con tôn thương như thế nào Tại sao những đứa trẻ tinh nghich lại thành công hơn? Tại sao những đứa trẻ tinh nghich lại thành công hơn? Trẻ sơ sinh có nên uồng D3 không và uống đến mấy tuổi? Trẻ sơ sinh có nên uồng D3 không và uống đến mấy tuổi? Cái giá của Thanh Công! khi bạn đã chọn con đường tự kinh doanh Cái giá của Thanh Công! khi bạn đã chọn con đường tự kinh doanh 6 cử chỉ ngôn ngữ cơ thể gia tăng sự tự tin có thể bạn chưa biết? 6 cử chỉ ngôn ngữ cơ thể gia tăng sự tự tin có thể bạn chưa biết? Mẹ bắt buộc phải dạy con trai 10 điều này để con tài đức, hiếu thảo về sau Mẹ bắt buộc phải dạy con trai 10 điều này để con tài đức, hiếu thảo về sau 5 Đời chồng vẫn còn 5 Đời chồng vẫn còn "ZIN" Nếu được chọn thêm lần nữa .... Viết cho ngày Valentine 14 tháng 2 Viết cho ngày Valentine 14 tháng 2 Câu chuyện buồn của 1 người đàn ông với tình yêu 7 năm nhưng có kết quả đắng lòng Câu chuyện buồn của 1 người đàn ông với tình yêu 7 năm nhưng có kết quả đắng lòng 7 Câu chuyện cười nhưng ngẫm rất ra triết lý sâu xa về cuộc sống hiện tại! 7 Câu chuyện cười nhưng ngẫm rất ra triết lý sâu xa về cuộc sống hiện tại!

Cách làm bánh tiêu ngon giòn thơm phức đơn giản nhất

Thứ Bảy, Ngày 10 Tháng 11, 2018, 15:0
Vào những ngày se se như thế này thì còn gì tuyệt bằng có một mẻ bánh tiêu vàng ươm, xốp dẻo với những hạt vừng thơm ngon bày sẵn trên bàn cùng một tách trà gừng ấm áp. Amthucsaigon sẽ mách cho bạn một cách làm bánh tiêu cực kì đơn giản để bạn có thể chiêu đãi cả nhà mình nhé! Cùng thực hiện ngay bây giờ thôi nào.


 

Nguyên liệu để làm bánh tiêu

  • 500gr bột mì
  • 7gr men nở
  • 150gr vừng (mè trắng)
  • 100gr đường
  • 220ml nước ấm 30 độ C
  • 1 muỗng muối
  • Dầu ăn

Cách làm bánh tiêu ngon

Bước 1: Hòa tan đường với nước và men nở

Hòa tan đường và 20ml nước ấm, khuấy đều cho cho thêm nước lạnh vào cho đến khi nước đường ở 50 độ C. Sau đó cho tiếp men nở vào và khuấy đều.

Bước 2: Nhào bột

Cho bột mì và muối hòa tan cùng phần nước ấm còn lại, trộn đều. Sau đó cho nước đường vào và dùng tay nhào mạnh cho đến khi tất cả tạo thành một khối bột dẻo, không vón cục, không dính tay.

Mẹo: Cho từ từ bột và nước từng phần trộn đều với nhau để có thể điều chỉnh độ cứng/ nhão của bột.

Cho từ từ nước vào hỗn hợp bột và trộn đều - cách làm bánh tiêu ngon

Cho từ từ nước vào hỗn hợp bột và trộn đều – cách làm bánh tiêu ngon

Bước 3: Ủ bột

Dùng khăn khô đậy bột lại, ủ trong khoảng 40-50 phút ở nơi kín gió.

 

Bước 4: Chia bột thành từng cục nhỏ

Khi bột nở đều thì chia bột thành các cục nhỏ, đường kính khoảng 4cm.

Chia bột thành những phần nhỏ khoãng 4cm - cách làm bánh tiêu ngon

Chia bột thành những phần nhỏ khoãng 4cm – cách làm bánh tiêu ngon

Mẹo: Để biết bột đã nở hết chưa, dùng 1 ngón tay ấn mạnh xuống giữa thau bột, nếu bột không phồng lên lại chứng tỏ bột đã nở hết, có thể dùng được.

Mẹo thử xem bột đã nở hết chưa - cach lam banh tieu ngon

Mẹo thử xem bột đã nở hết chưa – cach lam banh tieu ngon

Bước 5: Cán bột

Vo tròn và cán bột thành các miếng tròn đều

Bước 6: Lăn bột với vừng

Lăn 2 mặt miếng bột tròn qua vừng. Lưu ý phủ vừng vừa vải, không quá dày vì làm bánh dễ bị cháy đen.

Lăn 2 mặt bánh tiêu qua vừng (mè trắng) - cách làm bánh tiêu ngon

Lăn 2 mặt bánh tiêu qua vừng (mè trắng) – cách làm bánh tiêu ngon

Bước 7: Chiên bánh

Đun dầu thật sôi sau đó vặn lửa nhỏ và cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt là đạt yêu cầu.

Chiên bánh tiêu trong chảo dầu thật sôi - cach lam banh tieu ngon

Chiên bánh tiêu trong chảo dầu thật sôi – cach lam banh tieu ngon

Bước 8: Hoàn thành và thưởng thức bánh tiêu

Vớt bánh ra và cho vào rổ có lót giấy thấm dầu. Sau đó dọn ra và dùng nóng sẽ ngon hơn.

Bánh tiêu thơm ngon, nóng hổi - cách làm bánh tiêu ngon nhất tại nhà

Bánh tiêu thơm ngon, nóng hổi – cách làm bánh tiêu ngon nhất tại nhà

Bánh tiêu thật dễ làm đúng không các bạn? Hãy cùng chuyên mục món ngon dễ làm của kênh Amthucsaigon chia sẻ bài viết này đến các bạn đọc để mọi người đều biết cách làm bánh tiêu ngon nhất này ngay tại nhà nhé!

Chúc bạn thành công và có được món bánh tiêu ngon tuyệt này chiêu đãi cả gia đình mình nhé!